Maraîchage, Oeufs, Fromages de chèvre BIO & Accueil à la Ferme
Pour finir l’année en beauté Chenèvre vous invite à son Bal Traditionnel avec cette année, un double concentré de musiques à danser avec le Bal Traditionnel Centre France de TRANSHUMER (@Les Animaux de la Compagnie) et le Bal Grec des inarrêtables @Kalarash, une double occasion de danser et découvrir les danses collectives de France et de Grèce !
Habillez-vous chaudement, prenez du liquide : bal à prix libre !
Sur place restauration et buvette !
Avec le soutien du GIP Café Culture
Nous vous accueillons le weekend du 27-28 avril pour des visites guidées, dégustations… Les deux jours de 10h à 18h.
A bientôt !
Les mises bas ont débutées fin février, au total ce sont 29 cabris qui sont nés. Dès que la météo le permet, tout le troupeau sort pâturer dans les champs et forêts de chenevre.
Après la maçonnerie, c’est au tour de la charpente. Tous ces petits caissons seront remplis de bottes de paille puis recouvert d’enduits afin d’isoler les différentes pièces. Des chantiers participatifs sont en cours de planification pour cet été. Plusieurs espaces sont prévus comme le stockage des légumes, la chèvrerie, la fromagerie, un espace de vente, le stockage des œufs, le stockage des fourrages…
Ce projet est soutenu par les aides de l’union européenne, grâce au « fond européen agricole pour le développement rural : l’Europe s’engage dans les zones rurales ».
http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020/index_fr.htm
Chaque été se déroule le marché gourmand de Mesnay (à 2km d’Arbois). Une quinzaine de stands de producteurs proposent des produits frais et aussi des assiettes, glaces, fromages… à déguster sur place. Tous les mardis soir 18h-22h de juillet et août nous proposons des galettes et crêpes cuisinés avec les produits de la ferme (œufs, oignons, courgette…), d’autres producteurs nous approvisionnent pour le sucré (confiture de fraise de Mouchard, miel de Besançon…) le tout en bio et local évidemment !
Le site collectif BIO nous a dédié une page pour présenter le début de nos activités en maraîchage.
